Il Sągana Cusumano č vinificato con uve Nero dAvola al 100%. Si presenta come un vino dal colore rubino scuro con profumi di chiodi di garofano, viola appassita, note di liquirizia e tabacco scuro. Al gusto rivela spessore e morbidezza, sorretti da unottima freschezza e da un tannino elegante. Da abbinare soprattutto con faraona al cartoccio e cacciagione. Servire a 14° C.
