Dal magico incontro di nobili vitigni nasce "Pietrasacra" elegante riserva di grande spessore.
La sua struttura risulta ricca, concentrata,matura ed evoluta, caratterizzata da profumi intensi e persistenti. Ottimo in abbinamento con piatti di carni rosse e di selvaggina, ricchi di sapori forti e decisi.
Uve: Cabernet Sauvignon 60% - Nero D'Avola 30% - Merlot 10% -
Zona di produzione: Territorio nel Comune di Erice
Tipo di vino: rosso affinato in barriques
Colore: rosso granato intenso con leggere sfumature aranciate
Profumo: sentori di frutti di bosco a bacca rossa, fusi in perfetto equilibrio con eleganti note di Tabacco, Cacao, Liquirizia e Pepe nero.
Sapore: si presenta possente e delicato, morbido e avvolgente, con un finale molto persistente, carezzevole nella struttura per dolcezza e morbidezza dei tannini
Gradazione:14%
Temperatura di servizio:16 C.
Abbinamenti: Ideale nelle preparazioni importanti, con piatti di carni rosse e di selvaggina ricchi di sapori forti e decisi. ottimo con il cosciotto di agnello ripieno al forno
