LE FOGLIE DI ALLORO SONO MOLTO IMPIEGATE PER DARE AROMA A VARI PIATTI DI CARNE E PESCE.SERVONO PER INSAPORIRE VERDURE E FUNGHI SOTT'OLIO E SOTT'ACETO. POSSIEDE DIVERSE PROPRIETA' TERAPEUTICHE: TONICO-STIMOLANTI, DIGESTIVE, APERITIVE, ESPETTORANTI, CARMINATIVE E DIURETICHE. VIENE, INOLTRE, UTILIZZATO COME DEODORANTE E STIMOLANTE IN BAGNI E PEDILUVI.